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Les Salades
prévoir 300g par invité, tarif pour 100gCarottes râpées en persillade
€1.50
Sans gluten
Végétarien
Végétalien
Coleslaw
Chou et carottes râpées, sauce mayonnaise au yaourt
€2
Sans gluten
Végétarien
Concombre à la crème et menthe fraiche
dés de concombre assaisonnés, crème fraîche, feuilles de menthe fraîche ciselée, sel poivre. 100g/p
€2.50
Sans gluten
Végétarien
Taboulé aux herbes fraiches
€2.25
Végétarien
Végétalien
Salade de lentilles à la chiquetaille de morue
€3
Sans gluten
Salade de pates au curry et jambon de noël
€3.50
Salade de pates à l'italienne
Pates, basilic, mozzarella, tomates, olives, tomates séchées
€3
Salade de riz cajun
Riz, crevettes sautées aux épices cajun, ananas, persil, ail et gingembre, carottes
€3.25
Tartare de Poisson cru à la tahitienne
dés de poisson cru , sel poivre, ail gingembre, concombre, carottes râpées, lait de coco et jus de citron vert
€5.50
Sans gluten
Salade fraicheur
Salade, tomate, concombre, melon, cœur de palmier frais
€3.50
Tartare de Poisson aux saveurs créoles
dés de poisson cru , sel poivre, ail gingembre, cive, piment végétarien, huile de tournesol, fruit de saison (mangue ou passion ou ananas) et jus de citron vert
€5.50
Sans gluten
Salade de chatrou mariné
mesclun de salades, chatrou cuit et mariné, piment végétarien, ail oignon, carottes etc..Ti poke bowl saumon
base de riz, dés de saumon mariné teriyaki, wakamé, 2 crudités, dés de frui†s (mangue ou ananas)
€4.50
Bar à tartines
Un large choix de rillettes, houmous et autres préparations à tartiner, accompagné d'un assortiment de pain et toasts. Les rillettes maison
pots de 200G ... avec assortiment de pains et toasts
€8
Ma nouvelle option
rillettes poulet fumé piments végétarien
rillettes de dorade au citron vert
rillettes de thon au curry
Houmous maison
pot de 200g avec assortiment de pains et toasts
€8
Ma nouvelle option
classique
giraumon rôti et beurre de cacahuètes
haricots blanc, roquefort et noix
mousses et autres
pot de 200g, avec assortiment de pains et toasts
€8
Ma nouvelle option
Mousse de foies de volailles au rhum vie
Mousse de sardines au piment d'Espelette
Tapenade verte ou noire€12
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